Comment faire frire des amandes crues
Parmi les sujets d'actualité des 10 derniers jours, l'attention portée à une alimentation saine et aux collations faites maison a continué de croître. En particulier, les méthodes de transformation des aliments à base de noix sont devenues le centre de discussions parmi de nombreux internautes. dans,Comment faire frire des amandes cruesCette question apparaît fréquemment sur les plateformes sociales et les communautés de questions-réponses. Cet article vous présentera en détail la méthode de friture des amandes crues, ainsi que des données et des suggestions pertinentes.
1. Étapes de base pour frire des amandes crues
1.Préparer le matériel: Amandes crues, sel (facultatif), poêle ou four.
2.Laver et sécher: Rincez les amandes crues à l'eau claire, égouttez-les ou séchez-les avec du papier absorbant.
3.Méthode de sauté:-Poêle à frire: Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux, ajoutez les amandes et faites sauter pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. -cuisson au four: Préchauffer le four à 160°C, étaler les amandes et enfourner 15-20 minutes en les retournant une fois à mi-cuisson.
4.assaisonnement: Saupoudrer une petite quantité de sel ou de sucre selon les goûts, laisser refroidir et conserver dans un récipient fermé.
2. Temps de friture et référence de température
outil | température | temps | Choses à noter |
---|---|---|---|
poêle | feu moyen à petit | 10-15 minutes | Il faut continuer à faire sauter pour éviter de brûler |
four | 160°C | 15-20 minutes | Retourner une fois au milieu |
3. Réponses aux questions fréquemment posées par les internautes
1.Pourquoi les amandes frites sont-elles amères ?- Il se peut que la chaleur soit trop élevée ou que le temps soit trop long. Il est recommandé de baisser la température et de raccourcir le temps.
2.Combien de temps peut-on conserver les amandes frites ?- Il peut être conservé dans un contenant hermétique et réfrigéré pendant 2-3 semaines. Il est recommandé de le consommer le plus tôt possible.
3.Puis-je utiliser un micro-ondes ?- Oui, mais il faut le chauffer par étapes (1 minute à chaque fois, en le retournant et en répétant 2 à 3 fois).
4. Conseils santé
Les amandes sont riches en vitamine E et en graisses saines, mais sont riches en calories (environ 600 calories pour 100 grammes) et l'apport quotidien recommandé ne dépasse pas 20 à 30 grammes. Voici les données nutritionnelles des amandes :
Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
---|---|
chaleur | 600 calories |
protéine | 21 grammes |
Graisse | 50g |
fibres alimentaires | 12 grammes |
5. Sujets connexes des sujets d'actualité récents
Au cours des 10 derniers jours, le volume de recherche de mots clés tels que « amandes grillées à la friteuse » et « recettes de noix à faible teneur en sucre » a augmenté de 30 %, ce qui montre qu'il existe une forte demande pour préparer des collations saines à la maison. En combinaison avec la méthode présentée dans cet article, vous pouvez également essayer d'utiliser la friteuse à air (180°C, 8 minutes) pour réaliser rapidement des amandes croustillantes.
Résumé : Faire frire des amandes crues est simple, mais il faut faire attention à la chaleur et à la méthode de conservation. Adaptez correctement votre alimentation et dégustez des aliments sains et délicieux !
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